清蒸梭子蟹
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2013-08-29发布
简介
清蒸梭子蟹，虽然现在还不是吃蟹的最佳时节，但丝毫不影响享受美味的心情。食用时搭配姜醋汁哦！
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 梭子蟹四只 | |
| 辅料 | |
| 料酒 | 生姜 |
| 葱 | 醋 |
制作步骤
-
1
原料备用。
-
2
梭子蟹清洗干净。
-
3
锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。
-
4
梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
-
5
生姜切丝。
-
6
淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
-
7
蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
-
8
出锅后，搭配蘸料一起食用。
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这道菜使用了
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