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盐煮海锥

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2012-11-09发布

简介

海锥清洗干净,用清水多冲洗几次;将海锥放入锅中,清水没过海锥即可;放半小勺盐;放一小块八角;

难度简单
主料
海锥
辅料
八角
制作步骤
  • 1

    海锥清洗干净,用清水多冲洗几次;

  • 2

    将海锥放入锅中,清水没过海锥即可;

  • 3

    放半小勺盐;

  • 4

    放一小块八角;

  • 5

    锅子放火上,中火烧开转小火几分钟即可。

小贴士:1、加入的水不用太多,没过海锥即可,水多了不鲜了3、八角放一点点即可,太多的八角会夺走本身鲜味4、这个特别好熟,其实水烧开了就可以停火的,但我还是多煮了一会,成品肉并没有缩,也很鲜的,安全与美味并存
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  • 笛子

     

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