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韩式鱿鱼拌面

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2012-11-09发布

简介

准备原料鱿鱼清洗干净将鱿鱼腿和身子分开,抽去鱿鱼的软骨,去除内脏剥去鱿鱼表面的薄膜

难度复杂
主料
鱿鱼1只 面条400克
洋葱1/2个 辣白菜100克
辅料
1大勺 1小勺
韩式辣酱2小勺 韭菜2根
制作步骤
  • 1

    准备原料

  • 2

    鱿鱼清洗干净

  • 3

    将鱿鱼腿和身子分开,抽去鱿鱼的软骨,去除内脏

  • 4

    剥去鱿鱼表面的薄膜

  • 5

    洋葱切条

  • 6

    辣白菜也切条

  • 8

    炒锅里放少许油,油热后放洋葱入锅爆香

  • 9

    洋葱微软后,放入烫好的鱿鱼条

  • 10

    放入辣白菜翻炒

  • 11

    放入两勺辣酱和少许糖

  • 12

    继续翻炒均匀

  • 13

    最后撒入少许韭菜段即可关火

  • 15

    面条煮熟后捞出,即可拌面

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  • 笛子

     

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