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芦笋培根炒饭

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2012-11-09发布

简介

食材:米饭、芦笋、培根和芝士片。将培根和芦笋洗净,切粒。将芦笋粒放入滚水中。焯烫一会,捞起,沥干,待用。

难度复杂
主料
培根65g 芦笋50g
辅料
橄榄油适量 鱼露适量
芝士2片
制作步骤
  • 1

    食材:米饭、芦笋、培根和芝士片。

  • 2

    将培根和芦笋洗净,切粒。

  • 3

    将芦笋粒放入滚水中。

  • 4

    焯烫一会,捞起,沥干,待用。

  • 5

    热油锅。

  • 6

    放入培根,煎至变色。

  • 7

    移至一边。

  • 8

    放入芝士片。

  • 9

    放入米饭。

  • 10

    全部炒匀。

  • 11

    将芦笋粒回锅,炒匀。

  • 12

    倒入适量的鱼露,炒匀。

  • 13

    撒上适量的黑椒碎,炒匀。

  • 14

    即可关火。

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  • 耕心

     

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