豆渣饼汉堡
2013-01-09发布
简介
在挤干的豆渣里加入面粉搅匀不粘锅中放入模具，倒入一勺豆渣糊，小火两面煎熟；直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼将番茄酱、沙拉酱和柠檬汁放在小碗中搅拌均匀在一片煎好的豆渣饼上涂上拌好的酱汁
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 豆渣一碗 | 凤尾鱼10g |
| 生菜或包菜叶两片 | 面粉35g |
| 午餐肉2片 | |
| 辅料 | |
| 番茄酱20g | 沙拉酱或蛋黄酱5g |
| 柠檬汁5滴 | |
制作步骤
-
1
在挤干的豆渣里加入面粉搅匀
-
2
不粘锅中放入模具，倒入一勺豆渣糊，小火两面煎熟；直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼
-
3
将番茄酱、沙拉酱和柠檬汁放在小碗中搅拌均匀
-
4
在一片煎好的豆渣饼上涂上拌好的酱汁
-
5
在豆渣饼上放上撕碎的包菜叶和片煎熟的午餐肉
-
6
然后盖上另一片豆渣饼，然后在饼上涂上酱汁，再盖上包菜叶和丁香鱼，最后再盖上一片豆渣饼即可
小贴士：1、打豆浆剩下的豆渣，我用的是红黄绿黑豆的豆渣。豆渣用之前要把水分挤干，否则做出来的豆渣饼太湿不容易成型。只要在用筛网过滤豆浆时，用勺子挤压豆渣直到没有豆浆再滴下来即可。2、豆渣汉堡的配料尽量用手头有的材料，自已随意搭配。3、没有模具也不影响做豆渣饼，直接将豆渣煎熟即可
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
