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西芹芝士烤肉丸

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2013-03-01发布

简介

猪肉片,加入少许橄榄油和味料搅拌。卷成一口大小的肉丸。混合面包糠:面包糠,西芹碎末,芝士粉倒在一起搅拌。将肉丸撒上混合面包糠轻压,并放在铺好锡纸的烤盘上,用羹匙将橄榄油滴在肉丸上。烤箱预热到200度,放入肉丸烤15分钟,表面成金黄色既成。

难度简单
主料
猪肉片300g
辅料
面包糠1杯(200g) 料酒10g
胡椒粉少许 少许
西芹切碎末60g 芝士粉60g
橄榄油少许
制作步骤
  • 1

    猪肉片,加入少许橄榄油和味料搅拌。卷成一口大小的肉丸。

  • 2

    混合面包糠:面包糠,西芹碎末,芝士粉倒在一起搅拌。

  • 3

    将肉丸撒上混合面包糠轻压,并放在铺好锡纸的烤盘上,用羹匙将橄榄油滴在肉丸上。

  • 4

    烤箱预热到200度,放入肉丸烤15分钟,表面成金黄色既成。

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