热门菜谱大全
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椰汁红豆糕作者:斯佳丽
28一般
简介:椰汁红豆糕,这道甜品制作非常简单, 需要用到一种特殊的原料---琼脂。我们来认识一下琼脂吧。 琼脂,学名琼胶,又名洋菜,是以藻类的石花菜及江蘺属制成的明胶产品,琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独 ...
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红茶奶香土司作者:简单Jane
28简单
简介:中种面团:面包机内加入脱脂奶粉,水,盐,再倒入面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至混合均匀,停止程序,室温发酵2个小时。加入主面团中的奶粉,糖,盐,蛋液,水,再加入面粉,中间倒 ...
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樱桃布丁作者:简单Jane
28简单
简介:这甜点,英文名叫cherry clafoutis,相信很多朋友都做过了。源自法国的甜点,一般都是用樱桃,当然也可以用其他的水果,不过名字就要改啦。除此,还有争论于樱桃是否要去核,据说樱桃的核在烘烤时会释放杏仁香气。相 ...
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蓝莓巧克力布丁作者:简单Jane
28简单
简介:上周面包做多了,除了之前的香蕉橙汁土司,第二天还做了芒果面包。题外话,这个芒果面包超好吃,不过图片还没编辑,下次再更新了。做了这么多面包,一时吃不完,于是把土司做成面包布丁当一个晚上的晚餐来吃。话说面 ...
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巧克力曲奇作者:食·色
28复杂
简介:充满浓郁巧克力味的的巧克力曲奇,应该是巧克力控们的大爱吧。用这样一道曲奇来给那一包巧克力砖开光,并由此开始今冬的巧克力主题 ...
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椰味奶酪蛋糕作者:食·色
28复杂
简介:孟老师的椰香奶酪蛋糕。没有椰奶,用牛奶代替。只用了椰蓉,椰香就没那么浓郁。不敢叫椰香,就带点椰子味好了 ...