热门菜谱大全
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【鲍鱼炒鱼卷】作者:舞之灵
47简单
简介:崇武鱼卷也是闽南一道特色食物,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,在加工时要先去掉主要鱼的骨头及内脏,再用利刃细细刮下鱼肉去掉鱼皮;再把鱼肉用手揉成泥浆状,一边揉一边加进适量盐水,最后 ...
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“秋季进补”之酱烧鸡翅作者:济公女
47复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香辣红烧肉作者:笨丫
47一般
简介:做了很多次红烧肉,为了节省时间经常会省略一些步骤。明天就是中秋节了,可是我要上班,于是乎今天中午做道红烧肉以飨家人。今天时间充裕,就慢慢一步步来,成果嘛!真的是一分耕耘一分收获。有时间的话,大家也慢工 ...
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肉丝扁豆作者:馋嘴乐
47简单
简介:简单的家常菜,扁豆要焯熟后再炒,口感会更好。 ...
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炒蒜薹作者:馋嘴乐
47复杂
简介:炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单,多数和肉丝搭配炒制,也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制,再加一点粉条,也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹,就是和猪肉搭 ...
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肉烧紫扁豆作者:馋嘴乐
47复杂
简介:紫扁豆是扁豆中的新品种,色泽艳丽。烧制之后退色较重,吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇,烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...