飘飘的热门菜谱大全
-
味极鱿鱼圈作者:飘飘
94简单
简介:最近是休渔期,海鲜贵极了。不过这时候的鱿鱼很肥,肥得肚子流油膏。很多朋友说,大鱿鱼怎么做都不好吃。其实不然,白灼醮芥末酱或试试这款,一定不一样。 ...
-
潮汕返沙芋 - 想起初中那年中秋作者:飘飘
91一般
简介:初中是到离家十多公里外的县城求读的,读初三那年中秋,宿舍有人提议,凑点钱到外面大排档搓一顿吧,大伙都很响应,从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上,“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”,外面包着一层糖粉 ...
-
味极砂姜小章鱼作者:飘飘
87简单
简介:很多人都会说,天上飞的地上跑的水中游的,只要到了广东人手里,那都是菜。说得有些夸张了,但相对其它菜系,确实有那么点意思,因为食材种类确实是有些多,像小章鱼,只发现福建、山东、广东沿海一带用来做菜,相信 ...
-
咖喱鸡翅作者:飘飘
84简单
简介:鸡中翅洗净,下锅灼水去腥。炒锅加热,倒入适量油,放入蒜瓣爆出香味,后放入沥干水的鸡翅爆炒出油,下适量盐。放入咖喱块,调小火翻炒,加热水,几乎没过鸡翅面。中小火焖10分钟。放入适量椰浆,煮3分钟,收汁出锅装 ...
-
香煎黄花鱼作者:飘飘
81简单
简介:黄花鱼去鳃清肚沥干水,洒上盐抹匀,腌十分钟。干葱头与蒜瓣去皮剁成碎粒备用。热锅下少许油五成热,用铲子把油抹遍锅底,鱼下锅,别翻动,调中小火,适度移动锅,让鱼受热均匀,待鱼眼半白于,关火两分钟后翻面。另 ...
-
猪展扣彩椒作者:飘飘
79简单
简介:黄、红、青圆菜椒各一个,洗净去蒂切块去籽;猪展断纹切小片,加少许玉米粉用手拌匀。热锅放油,放入蒜煸出香味,倒入猪展快速翻炒,放盐、鸡粉、糖、生抽,六成熟时出锅上碟待用,洗锅。热锅放油,放入蒜煸出香味, ...