飘飘的热门菜谱大全
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味极鱿鱼圈作者:飘飘
91简单
简介:最近是休渔期,海鲜贵极了。不过这时候的鱿鱼很肥,肥得肚子流油膏。很多朋友说,大鱿鱼怎么做都不好吃。其实不然,白灼醮芥末酱或试试这款,一定不一样。 ...
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味极砂姜小章鱼作者:飘飘
85简单
简介:很多人都会说,天上飞的地上跑的水中游的,只要到了广东人手里,那都是菜。说得有些夸张了,但相对其它菜系,确实有那么点意思,因为食材种类确实是有些多,像小章鱼,只发现福建、山东、广东沿海一带用来做菜,相信 ...
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萝卜羊排汤作者:飘飘
83简单
简介:羊排洗净;萝卜切块;甘蔗切开一小节;陈皮洗净。锅放水、姜片烧至锅边有小汽泡时,倒入羊排、料酒少许。武火煮开至出浮沫,捞出用冷水洗净沥干水。热锅热油,倒入陈皮、姜片爆香,倒入羊排炒香,倒入适量水、甘蔗、 ...
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香煎黄花鱼作者:飘飘
79简单
简介:黄花鱼去鳃清肚沥干水,洒上盐抹匀,腌十分钟。干葱头与蒜瓣去皮剁成碎粒备用。热锅下少许油五成热,用铲子把油抹遍锅底,鱼下锅,别翻动,调中小火,适度移动锅,让鱼受热均匀,待鱼眼半白于,关火两分钟后翻面。另 ...
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黑椒红酒牛扒作者:飘飘
74简单
简介:1.2cm厚的牛外脊平放菜板上,用刀轻轻拍几下,后放入碟中,放入姜蓉、红酒、精盐、黑椒粒少许,抹匀,用保鲜袋装起,放冰箱冷藏腌制2小时。杏鲍菇洗净斜切成5mm厚的片;通心粉放入加盐的水中煮10分钟。牛外脊外的腌料 ...
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咖喱鸡翅作者:飘飘
72简单
简介:鸡中翅洗净,下锅灼水去腥。炒锅加热,倒入适量油,放入蒜瓣爆出香味,后放入沥干水的鸡翅爆炒出油,下适量盐。放入咖喱块,调小火翻炒,加热水,几乎没过鸡翅面。中小火焖10分钟。放入适量椰浆,煮3分钟,收汁出锅装 ...