馋嘴乐的热门菜谱大全
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【4月美食月赛】泡藕片作者:馋嘴乐
31简单
简介:莲藕含铁量高,药用价值高,是上好的滋补佳品。富含维生素C和膳食纤维。对肝病、便秘、糖尿病等虚弱之症有益。 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
31一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
31复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者:馋嘴乐
31简单
简介:要做好【虎皮尖椒】,首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的;调味料也不尽相同,有的用面酱,还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等;做法有的油 ...
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【4月美食月赛】素炒整莴笋作者:馋嘴乐
31简单
简介:莴笋叶有点苦涩,往往就被人们扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶无论清炖,还是烧卤,都风味香浓,营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值。作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分 ...
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【4月美食月赛】老汤烧丝瓜作者:馋嘴乐
31简单
简介:这款菜肴的调味料用的是酱肘子的老汤,香味浓郁。 ...