馋嘴乐的热门菜谱大全

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  素炖萝卜条作者：馋嘴乐

  66简单

  简介：东北习惯把这种红皮的萝卜叫大萝卜，这种萝卜非常适合腌渍萝卜干，平时家常的做法熬萝卜汤较多。今天就用大萝卜炖一锅萝卜条，用一点点虾皮提提味，最后用香菜点缀点缀。 ...

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  素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐

  66一般

  简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...

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  【炒豆渣】作者：馋嘴乐

  66简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐

  66简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蒸乌贼干作者：馋嘴乐

  66复杂

  简介：乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美。 ...

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  【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐

  65复杂

  简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...