木棉的最新菜谱大全
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平民翅根的两种美味吃法作者：木棉
14复杂
简介：最近物价飞涨的厉害，翅中竟也飚到了高达16一斤的价格，但本是同根生的翅根一斤却不过八九元，其实只要处理得当，翅根的滋味也毫不逊色翅中哦。甚至让嗜肉族的你吃起来会更解气过瘾，毕竟肉多嘛 翅根由于肉质较 ...
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手工牛轧糖速成法作者：木棉
17复杂
简介：牛轧糖的创始人据说是我国明朝的状元商辂，有一天夜里商辂梦见自己跪在文昌殿前，看见供桌上摆着笔墨纸砚、一盘花生和一些糖。突然间文昌帝君手朝供桌一挥，花生竟自动去壳飞入糖中，瞬时化成数头牛朝他飞奔而来。商 ...
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极【鸡】品卤味作者：木棉
11一般
简介：卤味是将经过焯水处理后的食物放在配好的卤汁中，经微火加热使卤汁渗透其内里，并煮至酥烂以增加香味和色泽的一种熟食，据说北魏时期《齐民要术》中介绍的“绿肉法”就是其最初的雏形。而经过卤制而成的菜肴无论是最 ...
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油焖大虾作者：木棉
0一般
简介：油焖大虾本是昔日著名的官府菜。官府菜起源于古时豪门大宅中由名厨所制作的美味佳肴，在规格上一般不得超过宫廷菜，但由于贵族官僚之家生活奢靡、原料丰厚，因而又与庶民菜有着极大的差别。当年的官府菜最是讲究个用 ...
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清炖羊肉汤作者：木棉
81一般
简介：北风呼啸而来的此时，正是吃上一碗清炖羊肉的最好时节。自古以来羊肉就是国人最为推崇的滋补食品之一，羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与胆固醇的含 ...
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山药果汁牛奶作者：木棉
60一般
简介：山药原名薯蓣，在唐朝因唐代宗名豫而改叫薯药，后又因宋朝的宋英宗名曙而再次易名，最终有了现在的名号。山药土褐色的外表可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内在，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而 ...