热门东北菜做法大全-东北菜菜谱大全

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  【4月美食月赛】干煎鲫鱼作者：馋嘴乐

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  简介：【干煎鲫鱼】最好用的就是不粘锅。如果没有不粘锅，可以选择平底锅，热锅凉油，一定要用油把锅滋润透，才能保证鱼皮不粘锅底。或者用姜把锅底擦一遍，也可以缓解不粘。 ...

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  玉米面糊糊作者：浮生半日闲

  53一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  芝麻酱拌扁豆作者：馋嘴乐

  53一般

  简介：芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很传统的菜肴。特别是夏天，更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆，将其切丝后拌制，味道也是相当地不错。 ...

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  牛蹄萝卜煲作者：馋嘴乐

  53一般

  简介：牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物，无人食用，即使有人想吃，也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳，原来里面还藏着耐人寻味的一块美味。经过长时间的煲制牛蹄已经炖到筋 ...

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  麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐

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  简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...

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  炖豆腐白菜作者：馋嘴乐

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  简介：白菜豆腐保平安，越是家常普通的食材，越能适应口味，易于消化营养丰富。 ...