热门甜口味菜的做法大全-甜口味菜谱大全
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黑芝麻粉花卷作者:融宝贝
103复杂
简介:黑芝麻粉是做饼干的时候剩了一点,天气热怕坏,正好要蒸馒头,就做了花卷,放了点糖,挺好吃的 ...
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橙香莲子红枣汤作者:香儿厨房
102简单
简介:这几天天天都说雾霾天气,人也感觉很不舒服,昨天办完事回家就感觉有点感冒的样子,晚上炖了一锅莲子红枣汤,加了一个橙子进去增加橙香味,最后用蜂蜜调味,口感很滋润。 ...
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蛋白酥作者:食·色
102一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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原味冰粉作者:食·色
100复杂
简介:冰粉是一道传统的夏季饮品,用冰粉籽揉搓出粘液质,再用石灰水凝固而成,爽滑、透明、冰爽、美味,有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)。最初仅在彭山县内贩卖,后来 ...
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参枣红糖八宝饭作者:食·色
100复杂
简介:受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
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松仁粽子糖作者:食·色
98复杂
简介:去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为 ...