热门湘菜酸口味水产菜谱大全
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白菜香菇焖鱼鳔作者：耕心
240复杂
简介：香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配，香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来，更好地遮住鱼鳔的腥味，这样吃起来更有滋味，可食性也强。 ...
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泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽
240一般
简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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葡萄鱼作者：lost.beauty
238一般
简介：淮北平原，土地肥沃，气候温和，盛产葡萄。早先用于酿酒，唐代即有“葡萄美酒夜光杯”的著名诗句。肖县葡萄酒清亮透明、柔和爽口、回味绵长，具有浓郁的果香和陈酒醇香，在国内外颇负盛名。在葡萄美酒的启迪下，淮北 ...
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油炸小黄花作者：馋嘴乐
231一般
简介：小黄花就是比较小的黄花鱼，因为个头小，所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸；也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆，最好复炸一次。 ...
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胡萝卜拌金针菇作者：紫豌豆
224一般
简介：冬天本来很冷，不想吃凉菜，前阵子我的手不是还冻坏了嘛，不过这暖气一来呀，屋子里立马暖和了，屋子里暖和了，人也就精神了，这心也就热呼呼的想吃凉菜了。在前几天冷过之后，这几天逐渐地回暖，广场上好久不见的广 ...
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者：耕心
220一般
简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...