最新老少皆宜的做法大全-老少皆宜的菜谱大全
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金瓜蛋蒸肉作者：斯佳丽
47一般
简介：嫩滑可口，鲜香美味的蛋蒸肉就是小时候父亲经常给我们做的一道菜， 那时候物质相对匮乏， 肉和鸡蛋是最常见，最普遍，也最能补充营养物质。为了能做好这道菜，他也试过很多方法，其中这里面加点馒头粒就可以使得肉团 ...
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简单不乏营养的家常菜---剁椒丝瓜炒蛋作者：斯佳丽
19一般
简介：大家都知道，丝瓜的营养价值很高，所含各类营养在瓜类食物中都非常高，它不仅润肤美白，而且健脑，活血通络，解毒消肿。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能使皮肤洁白、细嫩，是不可多得 ...
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夏天拯救食欲的红绿配---茄汁虾丸作者：斯佳丽
44复杂
简介：上次买回的虾还在冰箱中冻着，赶紧拿出来化冻，用它做点虾丸吃。一般虾丸都要用油炸好定型， 可这大热天实在是不愿动油锅，想着人家做鱼元都是水煮，于是我也改变心意用水浸熟。用水煮熟的虾仁没有那圆溜光滑的表面， ...
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爽脆十足的黑木耳拌海蜇丝作者：斯佳丽
383一般
简介：海蛰一直被视为宴席上的佳肴，它不仅营养价值较高，食之可以补碘，还可以能扩张血管，降低血压，对防治动脉粥样硬化也有一定功效。但大家都忽略它另外一个功效，那就是海蜇适宜醉酒后烦渴者食用，所以凉拌海蜇不仅是 ...
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清爽凉拌菜的五大基本原则---鲜菇虾仁西兰花作者：斯佳丽
577一般
简介：如何做好凉拌菜， 有几个原则是必须掌握的：一．选择新鲜材料， 凉拌的原材料一定要保持新鲜；二．讲究卫生，很多凉拌菜都是有生有熟， 因此在处理时案板和刀具等都要生熟分开；三．合理搭配， 选用的原料最好是有荤 ...
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黄酒和糖是江浙人烧茭白不可缺少的调料---茭白烧肉作者：斯佳丽
46一般
简介：今天给大家上道菜----“茭白烧肉”，茭白不但味美，更是食疗好食材，其药用价值不可低估。它含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用；它能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用，也是高血压、高血脂者及减 ...