热门素食的做法大全-素食的菜谱大全
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【4月美食月赛】咸菜鱼作者:馋嘴乐
28简单
简介:【酸菜鱼】是“川菜”代表作之一。可以说“风靡全国”,在全国的大中城市里,都能寻觅到【酸菜鱼】的踪影。版本遍及各个“菜系”。今天,我介绍的是根据家人的口味,借鉴【酸菜鱼】的做法,用咸荠荠菜烹制的【咸菜鱼 ...
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【4月美食月赛】清蒸黄花鱼作者:馋嘴乐
28简单
简介:“黄花鱼”是一种非常受欢迎的品种。凡是喜欢吃鱼的人,几乎都爱吃‘黄花鱼’。 “黄花鱼”的烹制方法很多,有的也很简单,如:红烧、酱焖、油炸、微波、清炖、锅塌、干煎等等。可以说,不论怎么做,都是一道美 ...
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【4月美食月赛】清蒸海鲈作者:馋嘴乐
27简单
简介:鲈鱼分为海鲈鱼和江鲈鱼。 鲈鱼肉呈白色、清香,刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,最宜清蒸、红烧或煨汤。 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝 ...
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【4月美食月赛】熘鱼丸作者:馋嘴乐
27简单
简介:熘鱼丸的主料可以选择超市卖的各种鱼丸,由于那些都是生的,所以要煮熟之后才可以“熘制”。今天的熘鱼丸主料用的是自己做的鱼丸,因为已经熟了,很适合于熘制。 ...
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【4月美食月赛】酸辣萝卜作者:馋嘴乐
27简单
简介:民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少,膳食纤维多,有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。 ...
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【4月美食月赛】猪肝菠菜作者:馋嘴乐
27简单
简介:菠菜是维生素B6、叶酸、铁、钾的极佳来源,对缺铁性贫血有改善作用。动物肝脏是最理想的补血佳品之一。其中猪肝的蛋白质含量高于猪肉、牛肉、羊肉,食用猪肝可调节改善贫血病人造血系统的生理功能。和菠菜同食效果更 ...