热门素食的做法大全-素食的菜谱大全
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【4月美食月赛】酱烧茄子作者：馋嘴乐
25简单
简介：茄子是大众家庭的主要菜肴。并且还有软化血管，预防动脉硬化之功效。茄子的做法非常多，也不复杂，“吃出营养，吃出健康”。 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者：馋嘴乐
25简单
简介：这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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【4月美食月赛】双椒蕨菜作者：馋嘴乐
24简单
简介：“蕨菜”，又叫“龙头菜”。属山野菜系列。富含氨基酸、维生素、微量元素，被誉为“山菜之王”，是不可多得的美味野菜。具有止泻利尿、清肠排毒之功效。“蕨菜”的食用方法多用于炒、烧、炝拌、腌渍。今天介绍一款用 ...
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【4月美食月赛】叉烧刀鱼作者：馋嘴乐
24简单
简介：“叉烧”菜肴的主料一般选择鸡鸭鱼肉。“叉烧”菜肴的制作要点： 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制； 2、过油将主料炸制外焦定型； 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、 ...
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【4月美食月赛】芹菜丝炒土豆丝作者：馋嘴乐
24简单
简介：土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病；缓解胃十二指肠溃疡的疼痛；能减少胃酸的分泌；对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。芹菜含有利尿有效成分，利尿消肿；是高纤维食物具有抗癌防癌的功效 ...
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【4月美食月赛】五彩草菇作者：馋嘴乐
24一般
简介：“草菇”，也叫兰花菇、苞脚菇、麻菇。质地软嫩，味道鲜美。享有“放一片，香一锅”的美誉。“草菇”中所含蛋白质高于一般蔬菜数倍，维生素C含量高，还具有解毒、抑制癌细胞生长的作用。能加强肝肾的活力。是糖尿病患 ...