热门禽类做法大全-禽类菜谱大全

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  山药鸡汤作者：斯佳丽

  1007一般

  简介：元旦父母说要来家来玩， 要知道， 平时都是我们去蹭吃蹭喝， 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃， 难得有机会给父母做顿饭， 当然要拿出本事来，好好“表现”一下。这宴客的重头戏先开始于汤品上。。。 在湖北， ...

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  三杯鸡作者：树袋熊

  945一般

  简介：三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的制作历史。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀至净的鸡斩成小块，至于砂钵中，不放汤水，只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成，故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...

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  【膳食】腐乳鸡翼作者：耕心

  620复杂

  简介：善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。 ...

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  土鸡焖花卷作者：酱紫

  588复杂

  简介：清真菜，口味比较大众化，制作过程也不是很难，推荐给大家！ ...

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  小土豆烧鸡腿作者：鱼眼中的爱

  573简单

  简介：这个小土豆仔还是上周去百佳买的，看了很新鲜就提了两篓回来，一袋煮熟煎了吃了，土豆软绵粉糯的很美味；所以这袋专门用选用鸡腿来烧，鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有 ...

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  烤鸭腿 【ROAST DUCK】作者：KL乐悠悠

  516复杂

  简介：鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭，今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭，就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多，必须处理大半个小时呢；一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就 ...