过水面
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2013-12-31发布
简介
过水面是东北的叫法，过水面和炸酱搭配就是炸酱面，和卤子搭配就是打卤面。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉500克 | |
| 辅料 | |
| 盐4克 | 水200克 |
制作步骤
-
1
面粉加水拌成面穗。
-
2
和成硬面团。
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3
用压面机压出厚面皮。
-
4
再压成薄面皮。
-
5
压出切面。
-
6
切面成品。
-
7
锅烧开水，放入切面煮熟。
-
8
用凉开水过水即成“过水面”
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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