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冬至饺子

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2013-12-31发布

简介

昨天是冬至,冬至吃饺子是民间习俗,所以就包了白菜猪肉馅的水饺。

难度简单
主料
面粉500克 白菜200克
猪肉300克
辅料
生抽适量 适量
适量 葱姜适量
味精适量
制作步骤
  • 1

    面粉加温水合成软面团,饧发30分钟。

  • 2

    猪肉馅、白菜馅。

  • 3

    加调味料搅拌均匀。

  • 4

    饧发好的面团下剂,擀皮。

  • 5

    包成饺子。

  • 6

    锅烧开水,放入饺子煮熟。

  • 7

    装盘即可食用。

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