彩椒炒盐菜
2013-12-23发布
简介
我从小学到高中都是在一所学校,离家走路十多分钟,跑步五六分钟,所以我的中学时期三餐都是在家吃的,称为通学生。离学校远一点住在学校每周星期六才回家的学生叫住宿生。当时学校食堂只卖馒头,和一个大大的蒸锅,给学生蒸饭盒,饭盒是学生自带的,米也是自带的,第二节下课的时候,住宿生就把米饭放饭盒里,学校就有专上把饭盒收集起来蒸上,中午的时候,住宿生就有饭吃了。下饭菜一成不变的就是炒盐菜,炒浸盐菜
难度一般 | |
主料 | |
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盐菜200g | 瘦肉100g |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 蒜适量 |
葱适量 | 大红椒一个 |
大黄椒一个 | 小青椒一个 |
制作步骤
小贴士:盐菜本身很咸,所以炒菜不能放盐,盐菜本身带辣味,所以不用放辣椒,喜欢特别辣的例外。
这道菜使用了熊猫电磁炉
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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