牛奶布丁
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2013-12-23发布
简介
前两天做了玉米布丁，小家伙很爱吃，今天又嚷着要吃布丁，正好在电视上看一个节目，那个牛奶布丁好简单，也没有加奶油啊，黄油之类，正合我意呢，于是，我照着他们的方法做了这道牛奶布丁，这次比前两天顺手多啦
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 牛奶150g | 鸡蛋两个 |
| 辅料 | |
| 白糖适量 | 饼干适量 |
| 葡萄干适量 | |
制作步骤
-
1
原料，牛奶，葡萄干，鸡蛋，饼干。
-
2
牛奶里加入白糖，搅拌均匀。
-
3
鸡蛋打匀。
-
4
把牛奶倒进鸡蛋里搅匀。
-
5
葡萄干铺在碗底。
-
6
后来换了个这个碗，把牛奶液过滤进碗里面。
-
7
盖上一层保鲜膜，膜上插几个洞。
-
8
坐锅烧水，水开后把布丁碗放进去蒸七分钟即可，我蒸了十分钟，有点老了。
小贴士：蒸布丁的时候，碗上盖一层保鲜膜，膜上插几个洞，这样蒸出来的布丁很嫩滑。
这道菜使用了熊猫电磁炉
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