二合一发糕
2013-12-31发布
简介
二合一发糕是用玉米面和面粉制作的。发糕是传统的面点食品。以不同的面粉和成面糊，经过发酵之后，蒸制而成。是一种大众化的食物。还可以添加自己喜欢的南瓜泥、紫薯泥以及可可粉、红曲粉等，制作成各式各样的漂亮发糕。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 玉米面150克 | 面粉150克 |
| 辅料 | |
| 白糖适量 | 酵母粉1克 |
制作步骤
-
1
主料：玉米面、面粉
-
2
将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖，加适量清水，和成面糊。
-
3
取蛋糕模具，周围刷适量油，防止沾模具。
-
4
将面糊倒入模具中。
-
5
覆盖保鲜膜，发酵至2倍大。
-
6
烧开后，蒸制30分钟。关火。
-
7
倒扣出模具，成品发糕。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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