椒盐葱花饼
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2013-12-31发布
简介
吃过椒盐饼，也做过葱油饼，把二者结合起来，那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过，才能知道它的诱人之处，浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味，还有一丝丝的咸味。好极了。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉500克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 熟花椒粉适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
面粉中加水搅拌成面穗。
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2
然后将其和成软面团，覆盖保鲜膜饧发30分钟。
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3
把葱切碎备用。
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4
盐和熟花椒粉，兑成椒盐。备用。
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5
取一块面团，擀成大薄片，抹匀油。
-
6
撒匀葱花。再撒匀椒盐。
-
7
将其卷起。
-
8
切成均匀的四段。两头捏紧，卷成生坯。
-
9
轻轻擀成圆饼状。
-
10
电饼铛烧热，放入饼坯。
-
11
盖盖烙制5分钟。
-
12
烙制两面焦黄即可。出锅装盘，即可上桌。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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