奶香花生巧克力
2014-02-15发布
简介
这是一改编版,只为着手边材料便利的关系,将原方做了部分更改。这原方在之前看了很多次,一直没明白为什么要叫个“奶香”。奶香是从淡奶油来的吗?可是这淡奶油的量好像也没有很多啊?一直到动手的时候才恍然,原来这个方子用的黄油比此前做过的各款巧克力要多上那么一些,“奶香”却是出自这里呀?而花生是自己的随机变化,所以,花生的名号是一定要加上去的。
难度复杂 | |
主料 | |
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白兰地5克 | 黑巧克力100克 |
淡奶油15克 | 黄油32克 |
花生酱25克 | |
辅料 | |
花生碎适量 | 黑巧克力适量 |
制作步骤
小贴士:没有白兰地可以用朗姆酒代替,没有朗姆酒也可以不加。隔水加热温度不宜太高40-50度即可。若室温较高可以将巧克力放入冰箱冷藏至凝固。
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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