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微波茄子!

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2013-04-17发布

简介

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

难度一般
主料
长茄子2个
辅料
耗油少许 蒸鱼豉油少许
香菜梗少许 蒜碎少许
青辣椒2个 红辣椒2个
花椒油少许
制作步骤
  • 1

    将长茄子切蓑衣刀

  • 2

    放到微波盘中,微波炉高火加热4分钟

  • 3

    将红、青辣椒切·碎

  • 4

    再加入蒜碎、香菜梗碎

  • 5

    加入蒸鱼豉油、耗油适量

  • 6

    锅热爆香花椒

  • 7

    将红、青辣椒碎、蒜碎、香菜梗碎中加入蒸鱼豉油、耗油适量,烹入花椒油,

  • 8

    将烹好的碗汁儿倒入微好的茄子即可

小贴士:微波茄子,美味好吃,做法简单,而且十分低油
这道菜使用了
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  • 米米鱼儿飞

     

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