【4月美食月赛】什锦乱炖
2013-04-17发布
简介
夏季是蔬菜上市的旺季，品种繁多。你可以通过不同的搭配烹制出很多美味。 “馋嘴乐”今天介绍一道蔬菜搭配的炖菜----【什锦乱炖】
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西红柿200克 | 黄瓜200克 |
| 角瓜200克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 葱蒜适量 |
制作步骤
-
1
把黄瓜切块。
-
2
角瓜切片。
-
3
西红柿切块。
-
4
起锅热油，爆香葱蒜。
-
5
放入角瓜、黄瓜、西红柿翻炒均匀，加盐、味精调味。
-
6
炒熟后即可出锅装盘。
小贴士：可以选择自己喜欢的食材搭配。
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消暑祛湿—红豆薏米汤~
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