【乳香猪肘子】
2013-04-29发布
简介
用红腐乳汁烧制猪肘子，再和焯熟的西兰花搭配，营养均衡，有荤有素。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西兰花300克 | 猪肘子1个 |
| 辅料 | |
| 老汤适量 | 红腐乳适量 |
制作步骤
-
1
熟猪肘子、老汤。
-
2
用红腐乳、红腐乳汁调味。
-
3
西兰花焯熟备用。
-
4
老汤加葱段、姜片烧开，用红腐乳调味，放入切块的猪肘子烧制入味。
-
5
用焯熟的西兰花摆在盘子的周围，中间放猪肘子块。然后浇 卤汁。即可上桌。
小贴士：装盘时将肉皮朝上，周围也可以用焯熟的其它青菜围边。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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