【4月美食月赛】卤肉炖豆腐
2013-04-29发布
简介
卤肉好吃解馋，但是美味不可多得，剩余的一碗卤肉和一块豆腐重新炖制，就是一道美味佳肴。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 卤肉200克 | 豆腐1块 |
| 辅料 | |
| 葱适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
豆腐一块。
-
2
卤肉一碗，葱 。
-
3
把豆腐切块。
-
4
热油，炒香葱花。
-
5
放入豆腐，加入清水炖制1分钟。
-
6
放入卤肉，加盐调味，烧制5分钟即可关火。
-
7
旺火收汁后，即可出锅装盘。
小贴士：因为卤肉已经很香了，所以没有加味精提鲜。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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