小炒兔肉
2014-03-25发布
简介
兔肉吃起来,非常的细腻嫩滑,吃起来也没有什么特别的味道,跟猪肉差不多吧。小侄女今年九岁,来我们家非常喜欢看小兔子,她也宣称不吃兔肉,兔排小家伙能够看出来,硬是没有尝一下,这个炒兔肉,我没有告诉大家是什么肉,小侄女吃得津津有味的,于是我决定不告诉他们这盘是什么肉了,不希望小姑娘柔软的心加上什么颜色了。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”
难度一般 | |
主料 | |
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青椒两个 | 兔腿肉300g |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
葱适量 | 姜适量 |
蒜适量 | 干红椒适量 |
生抽适量 | 料酒适量 |
淀粉适量 | 黄豆酱适量 |
制作步骤
小贴士:这道菜也可以不加黄豆酱。
这道菜使用了熊猫电磁炉
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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