国人自古就喜食各色豆制品，尤其在这酷暑夏日，

牛肉豆腐脑，我的大爱！每次回家必吃之一！做法

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

主要材料如图海带丝用清水冲干净，入锅中加入正

茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布，但在日本

.将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合；香菜切末将内酯

所有材料混合放入陶碗中（不需要搅匀）不盖盖微

基础材料如图土豆洗净，刀沿着土豆中间环切一圈

鸡蛋磕入碗中，加入两三滴食用油，搅打均匀锅烧

在挤干的豆渣里加入面粉搅匀不粘锅中放入模具，

小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段

红薯洗净，去皮，切小块。生姜洗净，去皮，切片