食·色的热门菜谱大全
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莲子小米南瓜盅作者:食·色
203复杂
简介:原本只打算用莲子小米的,忽然灵光一闪,决定给它们配一个特别的碗。挖南瓜略略费些功夫,不过,一旦起好头,就很容易了。 莲子具有补虚损,养心安神,健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气,健脾胃,清虚热的 ...
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红豆沙冰激凌作者:食·色
201复杂
简介:连续几天都在下雨,做冰激凌好象有些不合时宜。不过,红豆最好尽快用掉,想了很多用途,最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙,这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧?蛋奶 ...
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【柏翠面包机PE6800试用报告】普通三明治面包作者:食·色
197复杂
简介:从零开始。虽说也做了不少面包,却极少使用面包机。对于面包机制作面包,实际上还是一片茫然。从来都不太在意面包机关于欧包、法包、米包等等,在程序上的区分。总喜欢管面包程序叫傻瓜程序:投料——摁键——收菜— ...
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原味颗粒花生酱作者:食·色
195复杂
简介:颗粒型花生酱,烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有,有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着,却总是想着天知道什么时候会用到,而懒于动手。新近入了一堆花生米,搁那儿看着好像有点多。要不,就做个花 ...
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枣泥芸豆卷作者:食·色
191一般
简介:启封的那包枣泥馅还剩了一部分,这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣,这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢,就是有点偏甜了 ...
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椰蓉吐司(冷藏发酵)作者:食·色
188复杂
简介:那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...
