木棉的热门菜谱大全
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奶酥墨西哥作者:木棉
2一般
简介:后油法将面团揉至扩展,进行基础发酵。基础发酵后的面团分割成8份,滚圆松弛15分钟。松弛后的面团擀成圆形,放入奶酥馅,收口捏紧,放入烤盘进行最后发酵。发酵结束,表面约1/2转圈挤上墨西哥酱即可。预热180℃的烤箱 ...
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5分钟搞定香煎牛仔骨作者:木棉
2一般
简介:买上几块鲜嫩的澳洲牛仔骨,提前一晚在酱料里加些橄榄油一腌;第二天什么时候想吃把锅子烧到最热;放入腌制好的牛仔骨一煎,正反两面各煎两分钟,就这么短短不到五分钟,一盘香得极具诱惑力的超美味牛仔骨就做得了, ...
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嘎巴菜作者:木棉
2简单
简介:嘎巴菜是公认天津独有的特色早点,但它其实并不是菜,而是羹汤一类的小吃,天津街头早点摊一般都有。它不仅口感别具风味而且具有很好的消暑作用,因为嘎巴是用绿豆作为主食材制作的,再加入小米将其泡发搅打成浓稠适 ...
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金桔蜜饯作者:木棉
2简单
简介:随着一场又一场的秋雨,天气越来越是寒凉,翻翻日历,竟不过再有一周时间就要立冬了。这似水般的年华总在恍惚间就已随着指尖无声无息的匆匆溜走。冬季虽肃杀严寒,但却又是我最爱的金桔大量上市的时节。万事万物怕都 ...
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鸭子肉粥作者:木棉
2一般
简介:将鸭肉洗净剁成小块,放入适量的盐和黄酒将其抓匀后腌制1小时。在开水中焯烫一下鸭块,撇去浮沫和多余的油脂。将粳米用清水淘洗干净后放入锅中。水开后转小火,盖上锅盖熬煮大约45分钟。 ...
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脆皮烤鸭作者:木棉
2一般
简介:倾倒无数国人的脆皮烤鸭,其实可以很轻松的在家自制哦,只要注意三个关键点,就一定可以做出让你魂牵梦萦的肥美滋味。首先是要充分腌渍鸭肉,使其入味;其次腌渍好的鸭子一定要放在通风的阴凉处,自然风干;最后是调 ...