木棉的热门菜谱大全
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奶酥墨西哥作者：木棉
3一般
简介：后油法将面团揉至扩展，进行基础发酵。基础发酵后的面团分割成8份，滚圆松弛15分钟。松弛后的面团擀成圆形，放入奶酥馅，收口捏紧，放入烤盘进行最后发酵。发酵结束，表面约1/2转圈挤上墨西哥酱即可。预热180℃的烤箱 ...
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冰皮月饼作者：木棉
3简单
简介：在碗里加入牛奶，糖粉，色拉油搅拌均匀后倒入糯米粉，大米粉，澄面，充分搅拌均匀。搅拌好的稀面糊静置30分钟后搅匀入蒸锅，大火蒸15-20分钟。蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑，放凉即是冰皮把冰皮分成40克/个， ...
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5分钟搞定香煎牛仔骨作者：木棉
3一般
简介：买上几块鲜嫩的澳洲牛仔骨，提前一晚在酱料里加些橄榄油一腌；第二天什么时候想吃把锅子烧到最热；放入腌制好的牛仔骨一煎，正反两面各煎两分钟，就这么短短不到五分钟，一盘香得极具诱惑力的超美味牛仔骨就做得了， ...
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果仁萨琪玛作者：木棉
3一般
简介：不知为何，再次提及80年代时竟有几许恍如隔世的感触，其实那一幕幕似远还近却又触手可及的童年往事也不过距今二十余载，但人生又究竟还能再有几个二十年呢。在那个还没有超市的80年代，一种叫金丝糕（萨琪玛的汉语名 ...
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蓝莓豆腐作者：木棉
3一般
简介：雪白丝滑的豆浆，怕是国人最为钟爱的冬季饮品，那香浓而温暖、特属于严冬的味道，随着轻烟笼绕的丝丝热气，怕是再冰冷的心也会被融化。许是物极必反，喝多了这浓酽的纯豆浆，不禁期盼着能多些变化，也许是天性使然， ...
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牛皮糖作者：木棉
3复杂
简介：将面粉放入碗中，分少量多次将150克的清水倒入。要不时用筷子搅拌，至面浆完全均匀无结块。把白砂糖全部放入小锅中，加入30克清水和6克猪油煮沸。。接着将步骤二中的面浆全部倒入，开中小火不停搅拌至稀薄的面糊状。 ...