木棉的热门菜谱大全
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北味油香花生米作者:木棉
8一般
简介:取一小碗花生米用清水淘洗两遍。把清洗好的花生米浸泡在水中2分钟,将红衣剥除。剥除红衣的花生米浸泡在清水中4小时左右至完全泡透。取一只小锅倒入清水(稍稍没过花生)后加入少许米醋(醋会使花生米的口感更加香脆 ...
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姜丝超人匹萨作者:木棉
8复杂
简介:将饼皮所有原料放入容器中揉成光滑的面团。盖保鲜膜放置在温暖的地方发酵至两倍大。把马苏里拉芝士用擦菜器擦成丝备用。把腊肠、青椒和嫩姜分别切片切丝。 ...
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香酥月饼作者:木棉
8一般
简介:将花生仁放入预热200度的烤箱中层,烤焙8分钟用手搓去花生仁外的红衣将花生仁、白砂糖和奶酪粉倒入干磨杯中快速打磨大约10秒钟,将干磨杯取下 ...
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桂花糯米枣作者:木棉
7一般
简介:将红枣用清水洗净去核(注意事项里有去核小窍门)把去核后的红枣用温水浸泡半小时左右,捞出沥干用刀在红枣中间切一刀,但注意不要完全切开取适量糯米粉,少量多次的加入清水和成面团 ...
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自制健康油条作者:木棉
7简单
简介:将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大取1大勺温水将(1小勺盐+1/4小勺碱面)化开后,手蘸盐碱水一点点揉进面团中,彻底揉匀后盖保鲜膜继续发酵至两倍大在案板上刷油,双手心抹油,将 ...
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肉松起酥面包作者:木棉
7简单
简介:面包采用后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵;酥皮做法同千层酥皮。.取出基础发酵完成的面团,分成6份滚圆,松弛15分钟后擀开,包入肉松,捏紧封口。面团放入烤盘进行最后发酵30分钟,刷上一层水,放上一片酥皮,刷蛋 ...
