木棉的热门菜谱大全
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酸辣凉粉作者：木棉
6简单
简介：小时候一到夏天姥姥就会买一些红薯芡做凉粉给家人吃，我现在还清楚的记得那味道，配上姥姥自制的蒜醋汁，味道别提多好了，那时候的红薯芡没有现在的淀粉加工的这么细腻，所以成品会疙疙瘩瘩的凹凸不平，尽管成品的卖 ...
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老北京奶酪作者：木棉
6一般
简介：奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒 ...
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红油凉皮作者：木棉
6一般
简介：凉皮：面粉+盐+水揉成光滑的面团，最好揉至可拉出薄膜的状态，盖保鲜膜松弛30分钟将松弛好的面团放入容器，倒入适量清水，像洗衣服一样来回搓揉，面浆呈奶白色时将面浆倒入其他容器，如此重复大约4次面浆变清即可将剩 ...
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八宝茶汤作者：木棉
6一般
简介：称取50克的糜子面，分成等量的两份。将各色果仁和蜜饯，掰碎和剪成块状备用。取一只空碗，倒入30克沸水和10克凉开水。接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中。 ...
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桂花蜂蜜凉糕作者：木棉
5简单
简介：提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟.蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟保鲜盒内涂抹一层熟油，将捣烂的糯米平铺入盒内，用饭勺压平在压平的糯米上平铺一层豆沙馅，压平后撒一层炒熟的核桃花生碎，再 ...
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蜜汁猪肉脯作者：木棉
5简单
简介：除蜂蜜之外的所有调味料和肉馅混合，用筷子顺一个方向使劲搅拌，至肉馅上劲有粘性。面板上铺一层保鲜膜，放上一部分肉馅，再盖上一层保鲜膜，用擀杖将肉馅擀匀擀薄。.擀薄的肉馅，连保鲜膜一起，放冰箱冷冻1小时左右 ...