热门川菜原味口味家常菜菜谱大全
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
113复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...
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田园猪肉饼作者：笨丫
113简单
简介：这是模仿肯德基的田园汉堡里的肉饼做的。儿子比较喜欢 ...
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【酱骨头】作者：馋嘴乐
113简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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榨芝麻油作者：食·色
112一般
简介：原本对榨油毫不在意，却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为，芝麻粉快吃完了；因为，芝麻油好像也不多了。于是，当有人表示想榨芝麻油的时候，脑子里忽然一道闪光划过——榨吧！芝麻油总是要吃的，渣滓可以有别用。也就榨 ...
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海带结烧肉作者：笛子
112一般
简介：五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥五花肉放热水里焯一下，捞出备用，葱姜切片另起锅烧水，将清洗干净的海带结也放锅里焯一下铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以 ...
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家常菜—辣炒猪肝作者：浮生半日闲
112一般
简介：猪肝很有营养价值，经常吃对眼睛有很好的作用，春天来了，养生的需要也要多吃些。用辣椒炒了吃味道格外的好。 ...