最新粤菜清淡口味面点菜谱大全

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  清汤牛肉块作者：馋嘴乐

  112一般

  简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...

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  牛肉烧冬瓜作者：馋嘴乐

  136一般

  简介：我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...

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  绿甘蓝炖柿子作者：馋嘴乐

  40一般

  简介：现在的世界变化快，原来的卷心菜都叫绿甘蓝了。东北都习惯于把卷心菜叫大头菜，紫甘蓝见得比较多，一次在市场上买卷心菜，商贩告诉我这是绿甘蓝，不是卷心菜，当然价钱就得贵几毛钱，于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子 ...

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  手打鱼丸汆菠菜汤作者：香儿厨房

  115复杂

  简介：春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口，但是很鲜嫩，用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢，我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝，汆（cuan）就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法，可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...

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  春饼皮（蒸制版）作者：笨丫

  174一般

  简介：春饼，一般都是做好饼皮，包裹着荤素搭配的食材卷起来吃。以前都是煎烙的春饼，这次尝试了蒸的做法，相比较而言，我家小子还是喜欢煎烙的 ...

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  青椒猪肉水饺作者：馋嘴乐

  41复杂

  简介：“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试，味道非常的鲜美，特别是青椒，经过焯制、过冷水的处理后，没有丝毫的辣味，只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香，这是一款值得保留的美味水饺。 ...