最新粤菜微辣口味凉菜菜谱大全
-
咸鱼辣子作者：馋嘴乐
93一般
简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...
-
凉拌苦菊三样作者：笨丫
579简单
简介：一直喜欢食堂的这道菜，由于儿子不怎么喜欢苦菊，我自己也就一直不太想做。买来搭配汉堡包的，余下很多，就尝试做了下，结果就是苦菊看着很嫩的感觉，实际上还是应该择一下，味道还好。 ...
-
山黑猪卤肉饭作者：KL乐悠悠
136简单
简介：【卤肉饭】闻着香香的，入口即化的五花肉；还有浓浓的卤鸡蛋，配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样，这是老家做的卤肉方式；台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料；我老家的这款比较简单，就放一些香料和 ...
-
凉拌皮冻作者：食·色
282复杂
简介：皮冻好吃，就是做起来比较费时麻烦。若干年以前做过，没人买账。如今不知道那谁哪根筋抽抽了，居然想要做皮冻。不过这活儿还是俺们拿手，趁着家里还有两块猪皮，自己做起来先。 ...
-
碎碎香作者：馋嘴乐
110复杂
简介：“碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波炉或者烤箱烤熟，然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味，真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。 ...
-
燕窝百合莲子羹 【秋季养颜甜品】作者：KL乐悠悠
151简单
简介：最近天气有很大的转变时冷时热的，偶尔还是感觉口感喉咙干的。大家都知道莲子，百合，雪耳都有滋润及养颜的功效；所以不管是女士们或是小孩大人一样可以达到同样的效果。 燕窝具有养颜美容及润肺的功能，上阵子买了些 ...