热门闽菜原味口味私家菜菜谱大全
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【田园炒鸡丁】作者：舞之灵
127简单
简介：鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 ...
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鱼香茄子作者：馋嘴乐
127复杂
简介：“鱼香”是川菜的经典味道，菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人，所以由此衍生出很多的鱼香菜肴，食材可荤可素，品位的是味道，请品尝“鱼香茄子”。 ...
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【家常菜】泰式香茅虾作者：飘飘
126一般
简介：从小不爱吃酸的，但是接触泰国菜后，我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试，有点像避风塘做法，但加了香茅的成份，还裹了蛋液，做法有少许改良，这时候我在想，如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...
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卤味三拼作者：斯佳丽
126复杂
简介：近四十度的高温，吃点什么好呢？ 很多人都懒得进厨房， 直接在外面买点卤制品。 但越是高温我越担心这外卖的食品安全，还不如买些菜，自己回家卤去，荤素搭配， 美味一锅出，也许没有外面店家的诱人， 但绝对的独家秘 ...
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变着花样吃粗粮——杂粮黄金饼作者：双双家的小厨房
125简单
简介：春节的大鱼大肉是不是吃的很过瘾？你长胖了吗？我说实话，我长了2斤，同事基本都是反映，过年长胖了！O(∩_∩)O哈哈~不活动，光吃肉，不长胖才怪了！嘴巴变叼了，口味变淡了，吃的偏向清淡了！这个是不是共同的饮食倾 ...
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蜜枣黏米粽子作者：馋嘴乐
125复杂
简介：因为江米（糯米）有粘性，煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米（糯米）为主料包制，其实还有一种食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黄米和小黄米，都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...