热门苏菜鲜辣口味火锅菜谱大全
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油酥饼作者:渴望真相哥
4798复杂
简介:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以 ...
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樱桃肉作者:lost.beauty
2423简单
简介:樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...
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蒸排骨作者:jojolove
502简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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兔肉火锅作者:斯佳丽
359复杂
简介:同事送我一只野兔, 是他们在野外用猎狗狩猎而来。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的 ...
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大白菜番茄面筋煲作者:耕心
356一般
简介:番茄的酸甜、大白菜的清香与油面筋的嚼感,吼吼!真的好好吃喏!!! ...
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麻婆豆腐作者:鱼眼中的爱
287简单
简介:豆腐是营养丰富的家常食材,不管怎样烧家人都很喜欢!麻婆豆腐更是川菜中的经典名菜。这次我用的嫩豆腐做的,加了猪肉末和香菜碎,起锅前撒了花椒粉,成品口感细嫩、香浓可口、麻辣适宜,是非常美味的下饭菜! ...