热门东北菜烘焙菜谱大全
-
健康薄饼之培根香葱薄饼作者:斯佳丽
10一般
简介:现在人们对食品安全总是很担心,身边的朋友们陆陆续续的开始学着自己在家做,最起码食品的卫生安全是得到保证。其实在自己动手做的过程中,你也会享受到很多乐趣。而且如果你有什么特殊要求, 都可以满足。像这款小点 ...
-
天然酵种炼乳吐司作者:graceliy
9简单
简介:参照小德的配方:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120102dxm2.html这款吐司清淡绵软,非常好吃。但制作过程却是费时耗力,由于现在是冬季,室温在22度左右,面团里又加入了大量的炼乳,糖份较高,天然酵种的发 ...
-
葡萄干奶油司康作者:简单Jane
8简单
简介:面粉,细砂糖,烘焙powder,盐以及柠檬皮屑加入搅拌器里,低速混合均匀。冷藏柜取出黄油,切成小块,加入搅拌器里,中低速混合至面团呈粗糙颗粒状。P.S.我知道过程图里看不清,大家大概意会一下吧,就是黄油和面粉大 ...
-
可可蕾丝作者:食·色
8一般
简介:其实并不喜欢带蕾丝花边的东西,那不是我的范儿。在别人那里,它或许就是蕾丝,透着典雅的贵族气息。可是在我眼里,它更像是复古的雕花窗格子 ...
-
天然酵种纯奶蜂蜜吐司作者:graceliy
8简单
简介:- 酵头天然酵种(100%水粉比例), 14克牛奶,23克高粉,42克1. 搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀-主面团高粉,211克 (我用一半筋度高的高粉,一半筋度略低的高粉)蜂蜜,,55 克盐,4克牛奶,152克黄油,10克, ...
-
香蕉巧克力豆麦芬作者:简单Jane
7简单
简介:取一大点的容器,混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖,和一半分量的巧克力豆,混合好后在中间挖个洞。另取一小容器,放入香蕉捣成泥,再加入鸡蛋,牛奶,熔化的无盐黄油,搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了,比 ...