热门北京菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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无油烤鲫鱼作者:食·色
112复杂
简介:二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西,怎么着也得叫炸。可是,看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿,实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实,原本想做少油和无油两种版本的。但是,我显然有些高估了这些 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者:耕心
111简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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笑脸薯作者:馋嘴乐
111一般
简介:“笑脸薯”是用土豆泥和玉米淀粉和成面团,制作成笑脸的模样,炸制而成,所以将其叫做:“笑脸薯”。营养和炸薯条相比没有变化,但是口味可以多变。即可以先调味,也可以做成原味的,再和番茄沙司搭配食用。最关键的 ...
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素烧茄丁作者:馋嘴乐
111一般
简介:茄子是一种营养丰富的食材,由于茄子极易吸油,所以平时用茄子烹制素菜的时候多一些。“素烧茄丁”就是喜欢的做法之一,简简单单的食材,快捷方便的做法。 ...
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蛋黄芯狮子头作者:馋嘴乐
111复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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【盐水虾.】作者:馋嘴乐
111简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
