热门上海菜咸香口味煲汤菜谱大全
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烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
89一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
89简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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酱香四季豆作者:香儿厨房
88一般
简介:四季豆我们这里称为刀豆,这道菜经过水煮之后用各种调料凉拌的,吃口微甜,正真体现了原汁原味的菜肴,加上花生酱特有的香味,没有经过“硝烟弥漫”油爆,炒过程。健康营养!四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾 ...
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爆炒淡菜甜青豆作者:香儿厨房
88复杂
简介:淡菜很少吃,因为以前买的都是干品,感觉味道很口干不怎么样滴,这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下,淡菜营养丰富,是百无禁忌的食材,和甜青豆一起爆炒,入口咸鲜,很棒的。 ...
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[家常菜] 小黄蘑炒白菜作者:浮生半日闲
88简单
简介:我最爱吃蘑菇了,各种蘑菇都来者不拒。这种小黄蘑的口感滑嫩,我非常喜欢吃,连不爱吃蘑菇的儿子,都吃了不少。 ...
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蛋黄焗玉米作者:馋嘴乐
88一般
简介:今天,介绍一款“粗粮细做、养生保健”佳肴---【蛋黄焗玉米】。鸭蛋的矿物质含量远胜于鸡蛋,尤其钙和铁的含量极为丰富。能够预防贫血,促进骨骼发育。玉米又是粗粮中的保健佳品,能助消化、降血脂,预防高血压和冠心 ...
