热门上海菜鲜香口味私家菜菜谱大全
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蛋煎馒头片（椒盐孜然口味）作者：jojolove
89简单
简介：粗茶淡饭，简单的生活~可是很美味！ ...
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橙香玉米鱼作者：斯佳丽
89复杂
简介：昨天用单反拍出“皮蛋豆腐”的照片得到了很多人的鼓励， 但是对于单反确实还是初摸皮毛，很多技巧还没掌握到，看到今天的这一组照片，就知道了， 同一天拍的几组照片， 但得到不一样的效果， 所以要学的太多，需要慢 ...
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生炊麻斑作者：耕心
89一般
简介：非常喜欢吃石斑鱼，每次回汕头，总喜欢到菜市场逛逛，见到合心意的石斑鱼，就兴奋不已，赶紧叫店家挑选最最生猛的一条，择洗干净，拎回家入锅生炊，哇，鲜味无比呀！同样，也会买几条回苏州享用，游水生猛的冷藏起来 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
89简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者：馨怡煮香香
89一般
简介：夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...
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抹茶萝卜作者：馋嘴乐
89一般
简介：这是一道即有茶香味，又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中，但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜，效果相当地不错。特别是冷藏之后，爽口开胃，是炎炎夏日里的解暑首选。 ...