热门上海菜甜口味禽类菜谱大全
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猪蹄炖鹰嘴豆作者:香儿厨房
264复杂
简介:这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的,里面的调料还是按照本帮的口味,以前一直用油和冰糖炒糖色,我想尝试用水和冰糖烧糖色,尝试是成功的,炖好之后,猪蹄口感肥而不腻,鹰嘴豆很绵的口感,连那红汤也可以喝 ...
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南瓜蓉馅月饼作者:馋嘴乐
262复杂
简介:月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。 ...
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芒果椰蓉糯米滋作者:香儿厨房
261一般
简介:很喜欢用水果汁拌入粉中做出的食物,芒果吃口酸甜味,用芒果汁拌入其中做成的糯米滋,非常好吃,酸甜果味带有糯性的口感吃到最后回味留有唇齿间的是椰丝的香味。 ...
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醉鸡作者:香儿厨房
258复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
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莲子麦仁黑米粥作者:食·色
258简单
简介:本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢? ...
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韩式烧烤酱+韩式烧烤作者:KL乐悠悠
258一般
简介:这款烧烤酱是带辣味的,不吃辣的可以不放辣椒粉;这个烧烤汁除了可以烧烤外也可以用来烤鸡翅,可以说是多用途的烧烤酱。五花肉要切的很薄的话必须先放到冷冻里冷冻成70%硬度才好切成薄片,在烤好后肉非常的香嫩。这时 ...
