热门上海菜原味口味水产菜谱大全
-
爆炒淡菜甜青豆作者：香儿厨房
87复杂
简介：淡菜很少吃，因为以前买的都是干品，感觉味道很口干不怎么样滴，这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下，淡菜营养丰富，是百无禁忌的食材，和甜青豆一起爆炒，入口咸鲜，很棒的。 ...
-
卤汁豆腐干作者：香儿厨房
87一般
简介：分享一道可以当小吃的凉菜吧，卤汁豆腐干，豆腐干是大豆制品，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 ...
-
自制鸡蛋面条作者：食·色
87复杂
简介：其实一直都想做手擀面的，怕没人吃，就这么搁置下来。没想到，设备党弄回一自动面条机，要自己做面条吃。那就试试这面条机做面条吧。省事倒是省事，把面粉和液体倒进机器，也不用太多操作，面条就出来了。只是，这最 ...
-
【4月美食月赛】盐水茄子作者：馋嘴乐
87简单
简介：【盐水茄子】---口味清淡、做法简单；不用放油、营养不丢；“馋嘴乐”介绍一个非常简单的“茄子”做法。其特点是：口味清淡、做法简单；不用放油、营养不丢。一看就会、一做就成。 ...
-
【家常菜】干煎油扣鱼作者：馋嘴乐
87简单
简介：【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼，普通的每条重量大约在50g左右，刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
-
蛤蜊芙蓉蛋作者：笨丫
87简单
简介：家里有许多冰鲜的蛤蜊肉，这个做法秉承自妈妈，我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋，因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间，不像炒鸡蛋那样香干，也不想鸡蛋汤那样多汤水，而是稍稍有点儿汤汁，鸡蛋很是滑嫩好吃 ...