热门上海菜酸辣口味甜品菜谱大全
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自制双皮奶作者：笛子
83简单
简介：牛奶倒入小锅中，小火慢慢加热，不到沸腾时时关火，然后迅速倒入两个小碗中，一旁静置待凉鸡蛋磕开，分离蛋清蛋黄，只留蛋清使用，用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶，可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮，用小刀划一圈，然 ...
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凉米线作者：香儿厨房
82一般
简介：浙江朋友送我一大包米线，说是她们自己妈妈做的，真的超好哦，久煮不烂，而且汤水不浑浊，吃口相当爽滑。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，炎热的夏天来一碗凉米线，配上鸡蛋，芦笋和海虾一起味道 ...
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自制月饼作者：笛子
82简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团 ...
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黑糯米苹果盅作者：香儿厨房
82简单
简介：这道小甜点没有加任何调味，原汁原味利用苹果的自然甜味，蒸过之和苹果的果香甜味和糯米融合一起，甜甜糯糯的很好吃。黑糯米除了拥有糯米的滋阴养胃的功效之外，还有绝佳的食疗作用，能够调和心胃间的血液循环，补气 ...
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冰糖银耳汤作者：芝麻别开门
81简单
简介：我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...
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南风肉蒸芦笋作者：香儿厨房
81一般
简介：南风肉来自浙江金华，是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉，制作工艺和火腿差不多，比火腿腌的时间短，肉质没有火腿咸和硬质，味道鲜美无比，很适合夏天食用，此菜真正体现了原汁原味，没有添加任何调味料，清淡鲜美。 ...