热门上海菜甜口味面点菜谱大全
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煮汤圆作者：馋嘴乐
70简单
简介：今天是正月十五元宵节，早餐就是吃汤圆。自己没做汤圆，买了一包汤圆煮煮吃。 ...
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桃酥作者：馋嘴乐
70一般
简介：桃酥，又名桃花酥，是一种传统的中式点心，特点是干、酥、脆、甜，主要成分是面粉、鸡蛋、油等，是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主，这款桃酥，使用的是猪油，味道相当地好。 ...
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自制月饼作者：笛子
70简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团 ...
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戚风蛋糕作者：笛子
70简单
简介：把牛奶，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀，分次倒入过筛后的粉类，从底部向上切拌，以免面粉起筋，成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，同时180度预 ...
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菊花馒头作者：笨丫
70一般
简介：家里没有馒头了，正好休息在家也没什么事儿，就做了一锅花样馒头，热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等，手机没电了，没法拍步骤图，以后补上吧。今天补上步骤图，不过不是面团做的，是我用橡皮泥做的，就是为了尽快完善 ...
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干贝冬瓜蛋白羹作者：香儿厨房
69复杂
简介：夏天经常食用冬瓜，最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝，今天这道和干贝蛋清一起的汤羹，我把冬瓜切了小颗粒，所以很入味。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到 ...